Kategori: Usia 7-8 bulan

MPASI di Jepang, teksturnya di bedakan menjadi 4 tekstur. Yaitu, Gokun gokun (5-6 bulan), Mogu-mogu (7-8 bulan), Kami-kami (9-11 bulan), Paku-paku (1-1,5 tahun). Tekstur ini dinamai sesuai dengan suara mulut saat memakan, yang berartu saat 5-6 bulan, bayi hanya menelan (gokun-gokun – suara orang menelan). Saat usia 7-8 bulan, bayi sudah bisa untuk mulai mengunyah makanan lembek, dan 9-11 bulan, bayi sudah mulai bisa menggigit dan mengunyah tekstur yang lebih kasar.

Selain itu, di Jepang, makanan disajikan terpisah, antara nasi, lauk dan sayur dengan tujuan agar bayi mengerti rasa tiap makanan dan lebih lanjutnya, mendeteksi alergi lebih mudah.

Prinsip memasak nasi bubur MPASI ini sama disetiap step, yang membedakan adalah jumlah airnya. Kali ini, aku akan membagikan cara memasak bubur mpasi menggunakan nasi yang sudah masak dan rice cooker.

1. Memasak bubur MPASI dari Nasi

Bahan:
100 ml Nasi
800 ml air (step 5-6 bulan)
atau 600 ml air (step 7-8 bulan)
atau 400 ml air (step 9-11 bulan)

Cara membuat:
– Masukkan air dan nasi kedalam panci, tutup renggang
– Nyalakan api sedang selama 5 menit atau sampai mendidih.
– Setelah itu, kecilkan api dan aduk sewaktu-waktu sampai air habis atau sekitar 20 menit

2. Memasak bubur MPASI menggunakan rice cooker

Bahan:
100 ml beras
1000 ml air (step 5-6 bulan)
atau 800 ml air (step 7-8 bulan)
atau 500 ml air (step 9-11 bulan)

Cara buat:
– Masukkan beras ke dalam rice cooker dengan menggunakan takaran air (ml), cuci bersih
– Tambahkan air sesuai dengan step bayi dan masak seperti biasa
– setelah masak, diamkan selama 5 menit dan aduk
– Bagi kedalam wadah dan simpan dalam freezer (video di bawah)

tips:
bagi yang tinggal di Jepang, ada menu “bubur” di ricecookernya, jadi bisa pakai menu tersebut ya

Tips:
Cara cepat tanpa repot saat memberi makan boss bayi, adalah, Buat untuk beberapa hari ( misal di video untuk 2 hari ), kemudian simpan di dalam freezer dan hangatkan begitu akan di makan. 

Sekian resep kali ini.
Semoga bermanfaaat yaaa ^^